Ambassadeur des Domaines Diego Mathier Salquenen AOC Valais rot 2022

Traubensorten

Vinifikation

15 Monate in neuen französischen Barriques

Terroir

Der Ambassadeur des Domaines Diego Mathier wird ausschliesslich von dem Rebberg "Raspille? in der Gemeinde Salgesch gewonnen.Der Ertrag ist streng limitiert auf 5 dl pro Quadratmeter. „La Raspille", kalk- und magnesiumreicher Südwest Hang.

Charakter

Die Farbe ist umhüllt von einer schönen Intensität mit tiefroten Schattierungen. In der Nase duftet der Ambassadeur des Domaines Diego Mathier rouge nach reifen Früchte und zerdrückten Erdbeeren, die von Noblesse und Eleganz der Eiche begleitet werden. Im Gaumen rund und entschlossen. Die seidige und teilweise zergangene Tanninstruktur schmeichelt angenehm. Das starke Finale, verbunden mit einer schönen Lebhaftigkeit verlängert den Genuss mit jugendlichen Noten.