Arachon Burgenland Qw Pichler, Tement, Szemes 2019

Traubensorten

Vinifikation

Nach einer Maische-Standzeit von zehn bis zwölf Tagen und einer kontrollierten Gärtemperatur von maximal 30 Grad wurde der biologische Säureabbau durchgeführt. Der weitere Ausbau erfolgte während 15 Monaten in Barriques.

Charakter

Aromen von Kirschen, Vanille, Marzipan und feinen Gewürznoten, die saftig über die Zunge fliessen. Der Wein wird gestützt durch einen angenehmen Tanninrückgrat. Sehr kompakt und dicht zeigt sich diese schöne Assemblage.

Geschichte

ARACHON ist eine mittelalterliche Bezeichnung des Weinbauortes Horitschon. Der Wortstamm ist altslawisch-altslowenisch und bedeutet "der bei den Eichen?.