Barrique Pinot noir Stadtberger Aargau AOC 2019

Traubensorten

Vinifikation

Maischengärung während 14 Tagen bei tiefen Temperaturen.
Ausbau in teilweise neuen Barriques während 12 Monaten

Charakter

In der Nase zeigt sich der Wein wunderbar ausbalanciert zwischen Würze- und Fruchtaromen. Der Duft einer reifen Himbeere mit einem Hauch von Vanille schmeichelt auch im Gaumen. Der Wein weist eine angenehme Mundfülle auf, wobei die reifen Tannine perfekt ausbalanciert zum Ausdruck kommen.