Châteauneuf-du-Pape Les Origines AOC Domaine Grand Veneur Bio 2021

Traubensorten

Vinifikation

Ausbau von 16 Monate (50% im Betontank, 50% in Barriques).

Charakter

Der "Les Origines" besticht durch seine tiefe, purpurrote Farbe. Das intensive Bukett duftet nach schwarzen Früchten (Johannisbeeren, Kirschen), Gewürzen und Vanille. Am Gaumen wiederholt sich dieser komplexe aromatische Geschmack und verbindet sich mit eleganten, fein abgestimmten Tanninen. Im langen Abgang zeigt der Wein Noten von Lakritze und Pfeffer. Ein perfekter Wein, bei dem sich Konzentration und Finesse bestens vereinen.