Cocoa Hill Rose Stellenbosch 2022

Traubensorten

Vinifikation

14 Tage temperaturkontrollierte Fermentation und 6 Monate auf der Hefe, um dem Wein Cremigkeit unk Körper zu verleihen.

Charakter

Weiches Lachsrosa. Aromen nach Erdbeeren und Rosenblättern. Der Gaumen ist lebendig mit einem guten Gleichgewicht zwischen der Säure und den Aromen von türkischem Honig, Erdbeeren und Kirschen. Der Abgang ist saftig und trocken. Angenehme Länge