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Die Trauben werden nach der Lese traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
Tiefes Rot, fruchtbetont mit beerige Pinotaromen, gute Struktur, gehaltvoll im Gaumen, mit feinen Tanninen. Finessenreicher, kräftiger, anhaltender Abgang.