Granbarrel Riesling Ried 1000-Eimer-Berg Smaragd, Domaine Wachau 2018

Traubensorten

Vinifikation

Gärung und Ausbau im Granbarrel Granitfass. Lagerung für zehn Monate auf der Feinhefe.

Terroir

Kristalline Verwitterungsböden auf paläozoischem Paragneis

Charakter

Eine markant kühle Stilistik, ausgeprägte Noten von Quitte, Pfirsich und etwas Holunderblüten. Sehr balanciert am Gaumen mit saftig-schmelziger Fruchttiefe. Eleganter vielschichtiger Körper mit guter Länge und pikanter Säure. Sehr finessenreich.