Im Zentrum des Mittelburgenlandes liegt das Rotweingut Maria Kerschbaum, welches von den Eltern Maria und Rudi und Sohn David Kerschbaum geführt wird. Blaufränkisch ist hier die zentrale Rebsorte, wobei verschiedene Lagen ein Alter von 40 bis 60 Jahren aufweisen. Das pannonische Klima mit wenig Niederschlägen und einem heissen Sommer erlaubt eine optimale Reife der Trauben. Bei Kerschbaum sind die Authentizität der Rebsorte und die Achtsamkeit gegenüber der Natur die Kernelemente ihrer Philosophie. Das Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 11.5 ha. Seit Jahren werden die Rebberg biologisch bewirschaftet, wobei man sich aber erst auf 2023 zertifizieren liess.