Rossobastardo IGT Umbria Rosso 2021

Traubensorten

Vinifikation

Traditionelle Vergärung der Maische und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Selbstklärung ohne Filterung. Ausbau zu 75% im Stahltank und 25% im Holzfass.

Charakter

Kräftiges Rubinrot. Das Bouquet zeigt viel Frucht mit schönen Noten nach roten Beeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist er weich, geschmeidig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Abgang.