Schindler Franz

Das Weingut liegt am Westufer des Neusiedlersees und besitzt fünfzehn Hektaren Weingarten an den sanft ansteigenden Hängen. Es arbeitet die ganze Familie im Betrieb mit. Für die Vinifikation trägt Sohn Franz der Zweite die Verantwortung. Vater Franz Schindler verbrachte einen Teil seiner Lehrjahre in Bordeaux, worauf auch die Verbundenheit zu den wunderbaren Rotweinassemblagen wie der Cuvée d'or zurückzuführen ist. Der Rebschnitt und die damit verbundene Ertragslimitierung bilden den Grundstein für die angestrebte Substanz und Dichte der Weine. Das Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 15ha. Die Rotweinassemblagen lassen sich in einer Blinddegustation bestens mit sehr hochstehenden Weinen aus dem Bordeaux vergleichen.

Schindler Franz

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