V47 Arbui Monastrell Singular Alicante DO 2019

Traubensorten

Vinifikation

Sorgfältig von Hand geerntet und in kleinen, offenen Bottichen vergoren. Der biologische Säureaabbau erfolgt in neuen französischen Eichenfässern höchster Qualität, in denen der Wein 20 Monate lang reift. Nach der Abfüllung reift der V47 in der Flasche bis zur Freigabe.

Terroir

Weinberg Höhenlage : 600-900 m
Klima : Mediterraner Küstenbereich und Binnenland Kontinental
Bodenarten : Dunkle kalkhaltige Böden auf Unterboden aus Sedimentgestein

Charakter

Schöne Fruchtigkeit mit einer jugendlichen kirschroten Farbe. Lebhafte Aromen von gemischten dunkle Beeren balancieren die kräftigen Tannine durch den frischen, geschmeidigen Abgang.

Geschichte

Das Flaggschiff, die Abfüllung V47, ist den ältesten Mehrgenerationen-Weinbergen gewidmet. Nur 5.000 Flaschen wurden von den über 47 Jahre alten Weinbergen, die nach der Kelch- oder "Vasen"-Methode gepflanzt wurden, produziert. Sehr geringe Erträge sorgen für die Tiefe dieses Weins. Der V47 wird nach der neuen Klassifizierung "Alicante Singular", die kürzlich von der Aufsichtsbehörde eingeführt wurde, um ganz besondere Weine zu kennzeichnen, die unter einer strengen Kombination von DO-Anforderungen hergestellt werden.