Viñas del Páramo Montelaguna Ribera del Duero DO 2020

Traubensorten

Vinifikation

20 Tage Mazeration, nach alkoholischer Gärung erfolgt der Ausbau während 6 Monate in Barriques aus Frankreich, Amerika un Zentraleuropa

Charakter

Brillantes Kirschrot mit violetten und granatroten Reflexen; komplexes Bouquet mit viel schwarzer Frucht, unterlegt mit einem feinen Vanillearoma sowie Zimt und Lakritze. Im Gaumen erscheint der Wein noch komplexer: Pfeffrige Noten, begleitet von Fichtennadeln, leiten in einen Nachhall mit angenehmer Süssholznote über. Insgesamt wirkt der Montelaguna Roble sehr elegant.