Weinberater Suche
Fermentation bei kontrollierter Temperatur. 20% in Barriques und 80% im grossen Holz während 24 Monaten.
Die Reben sind zwischen 30 und 50 Jahre alt. 300 bis 400 Meter über Meer mit Ausrichtung Ost, Süd-Ost. Kalksteinhaltiger Boden mit Lehm.
Granatrot mit orangen Reflexen. Ätherische Noten mit Duft nach Lakritze und Kakao. Trockener und voller, aber samtig und harmonischer Körper.
