Chambertin Clos de Bèze grand cru AOC 2018

Traubensorten

Vinifikation

Kalte Mazeration und Weinbereitung erfolgt in Holzfässern. Dieser Wein durchläuft die malolaktische Gärung, das natürlich, in Eichenfässern auftritt. Ausbau in Barriques für 16 bis 18 Monate.

Charakter

Tiefe rubinrote Farbe. Die Nase ist sehr angenehm und komplex mit feurigen und fruchtigen Aromen. Dieser Wein ist mächtig, elegant und edel im Geschmack. Die Tannine sind vorhanden aber nicht aufdringlich. Der Abgang ist voller Finesse und langlebig.