Château de Mazane Vacqueyras AOC Bio 2020

Traubensorten

Vinifikation

Traditionelle Vinifikation im Stahltank.
Ausbau im Stahltank; ca. 1/3 wird in Barriques aus Allier ausgebaut.

Terroir

Dieser fünfzigjährige Rebberg erstreckt sich auf einer einzigen, 10 Hecktaren grossen Parzelle. Drei Rebsorten sind bepflanzt, wobei der Grenache die Hauptdarstellerin ist. Von einem Gariguen-Plateau (eine offene mediterrane Strauchheidenformation) umgeben, ist er ideal zwischen den Terrassen des Ouvèze-Flusses (ein Zufluss der Rhône) und den berühmten 'Dentelles de Montmirail' gelegen. Die Böden sind tonig und steinig, wobei das Geröll aus den Dentelles de Montmirail stammen.

Charakter

In der Nase dominieren Zimt, Pflaume, Lavendel und Mandarine. Der Wein zeigt sich voluminös, weich, schmelzig und rund, wobei Aromen von Kräutern, Pflaumen, Kirschen, schwarzen Beeren und Tabak den Gaumen betören. Ein wunderbar geschmeidiger, eleganter Abgang will fast nicht enden. Grosser Trinkgenuss!

Geschichte

Der Chateau de Mazane Vacqueyras ist ein grosser Weinwert aus dem neuen Weingut von Alain Jaume & Fils! Der Wein besticht durch seinen Südrhône-Charme. Für Grenache Liebhaber ein Rhône – Erlebnis!