Fuorisolco Toscana IGT 2019

Traubensorten

Vinifikation

Limitierte Produktion von 300 Flaschen
Ausbau während 24 Monaten in kleinen Fässern
Abfüllung ohne Filtration

Charakter

Sehr dunkle, teerige Nase. Aromen von Schokolade, Holzkohle, geröstetem Kaffee und eingekochten Pflaumen. Im Gaumen grosse Intensität von süsslichen Aromen und etwas Eukalyptus, welche von präsenten Tanninen begleitet werden. Die Säure ist sehr gut eingebunden und verschwindet im ausladenden, langen Finale. Ein tolles Meisterwerk von Stefano und Paola!