Granit Müller-Thurgau Prestige AOC Aargau einzigartig im Granitfass ausgebaut 2023

Traubensorten

Vinifikation

Ausbau im Granitfass mit 400 Litern

Charakter

Leicht exotische Aromen, welche kombiniert werden mit etwas Feuerstein. Im Gaumen wirkt der Wein sehr direkt, aromatisch und trotzdem weich. Gut ausbalancierte Säure, welche dem Wein eine gute Länge verleiht.

Geschichte

Das Granitfass stammt aus Passau und ist eine neue, spannende Ausbauarbeit. Der Aufwand, ein solches Fass aus den grossen Granitblöcken zu fertigen, ist beachtlich.