Lagrein Südtirol DOC 2023

Traubensorten

Vinifikation

2 Wochen Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C; biologischer Säureabbau; Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank. Ausbau im grossem Holzfass.

Terroir

Die Kellerei Muri-Gries hat sich dem Anbau und der Aufwertung des Lagreins verschrieben. Die wertvollen Trauben für den klassischen Lagrein reifen auf ca. 260 m ü. M. in den sonnigen Weinbergen im Talkessel von Bozen.

Charakter

Leuchtendes Rubingranat; einladendes Bouquet mit fruchtigen Aromen von Waldbeeren und Brombeeren sowie leichte Unterholz- und Pilznote; im Gaumen feiner Auftakt, saftig mit viel frischer Beerenfrucht, feine Gerbstoffe und würzig-fruchtigem Abgang.