Lemon Spritz

Vinifikation

Lemon Spritz entsteht aus der Verbindung von Schaumwein sowie einem Aufguss von Minze und Zitronen aus biologischem Anbau von Sizilien. Die Perlage kommt aus dem Schaumwein und nicht durch die Zugabe von Kohlensäure, was den Lemon Spritz frisch und lebendig wirken lässt.

Charakter

Goldgelbe Farbe. Intensives Zitronenaroma kombiniert mit Noten von Minze und fruchtigen Noten, die typisch für weissen Sekt sind. Im Geschmack ist der Lemon Spritz frisch mit Noten von Zitrusfrüchten und Wein.

Geschichte

Der Spritz ist ein traditioneller italienischer Cocktail mit einer langen Geschichte, die mit der Herrschaft der Habsburger im Königreich Lombardei-Venetien liiert ist. Der Lemon Spritz ist ein trinkfertiger Cocktail mit einem niedrigen Alkoholgehalt, mit einem angenehm erfrischenden Geschmack, der ihn zu einer neuen und interessanten Version vom klassischen Spritz macht.