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Maischengärung während 8 Tagen bei max. 28°.Ausbau in gebrauchten Barriques während mindestens 8 Monaten
Sehr fruchtiger Auftakt mit Aromen von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen. Fülliger und weicher Körper, welcher von samtigen Tanninen abgerundet wird.